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【本格的な味わい】湖南本場角煮◆手間暇かけた一品
1,800円(税込)
専門業者から仕入れた皮付き豚バラ肉を使用。茹でてからフライし水で冷やすことで、異なる食感を引き出しています。1時間じっくり煮込んで余分な脂を落とし、柔らかくふんわりとした仕上がりに。見栄えも良く、肉のうまみやタレを吸収した付け合わせの野菜でご飯が進みます。
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【極上の柔らかさ】クミンの香りが癖になる◆クミン牛肉炒め
1,800円(税込)
脂身の少ないあっさりとした国産牛もも肉を使用。中華包丁で薄く切り、調理直前に中華調味料で下味をつけ強火で素早く炒めることで、驚くほど柔らかい食感を実現しました。芳醇なクミンの香りと牛肉の旨味が絶妙に絡み合い、相性抜群！一度食べたらやみつきになる、中毒性間違いなしの一品です。
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【鮮度抜群の贅沢】季節鮮魚赤唐辛子漬け蒸し◆朝仕入れの魚
2,700円(税込)
刺身としても使える鮮魚を、毎日朝に近くの海鮮市場から仕入れています。一気に蒸し上げることでパサパサせず、柔らかく魚本来の味が楽しめる仕上がりです。赤唐辛子の辛さは控えめに仕立てており、上品な辛みと素材の旨味が調和した本格的な味わいをお楽しみいただけます。
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仕入れと調理法へのこだわり！手間暇かけた料理を提供☆
専門業者から仕入れる上質な食材を使用し、手間暇をかけた丁寧な調理法で仕上げています。お肉の異なる食感を引き出すための工夫や、じっくり煮込んで余分な脂を落とす工程など、細部までこだわり抜いたお料理を提供いたします。一口ごとに広がる素材本来の美味しさを心ゆくまでご堪能ください。
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市場から仕入れる新鮮な海鮮も楽しめます！
毎日朝に近くの海鮮市場から仕入れる鮮魚は、刺身としても使えるほどの優れた鮮度が自慢です。鮮度を活かして一気に蒸し上げることで、パサつきを抑えて柔らかくジューシーな食感を実現しています。素材の味を最大限に引き出した逸品の数々を、落ち着いた空間で気軽にお楽しみいただけます！
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ルー豚足
800円(税込)
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ルー豚テール
700円(税込)
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きくらげと乾燥湯葉の和え物
500円(税込)
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ルー豚の耳
600円(税込)
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ピータン
600円(税込)
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きゅうりたたき
500円(税込)
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メイツァイコーロ(角煮)
1,800円(税込)
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自家製燻製ばら肉と大根炒め
1,200円(税込)
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牛肉のクミン炒め
1,800円(税込)
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季節鮮魚赤唐辛子漬け蒸し(前日まで予約が必要です)
2700円～（税込）
価格は2700円～（税込）(仕入れ値により変動）
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湖南本場チンジャオロース
1,100円(税込)
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スペアリブのトーチ蒸し
1,500円(税込)
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豚レバーとネギのピリ辛炒め
1,100円(税込)
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豚ホルモンのカリカリ揚げ
1,400円(税込)
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てちぎりキャベツ炒め
800円(税込)
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春雨と豚ひき肉ピリ辛炒め
900円(税込)
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トマトと玉子の炒め
950円(税込)
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ジャガイモせん切り炒め
700円(税込)
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ホイコーロー
1,100円(税込)
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酢豚
1,100円(税込)
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麻婆豆腐
850円(税込)
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エビチリ
1,250円(税込)
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エビマヨ
1,250円(税込)
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五目あんかけ焼きそば
1,000円(税込)
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湖南ピリ辛焼きそば
1,000円(税込)
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しいたけ香る豚肉入りラーメン
1,000円(税込)
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からし菜漬け入りチャーハン
900円(税込)
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えびレタスチャーハン
1,000円(税込)
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燻製ばら肉入りチャーハン
1,000円(税込)
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小籠包（3つ入り）
550円(税込)
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胡麻団子(3つ入り)
550円(税込)
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肉焼売(3つ入り)
550円(税込)
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焼き餃子（6つ入り）
550円(税込)
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春巻き(3本入り)
500円(税込)
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蝦蒸し餃子(4つ入り)
500円(税込)
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上うな重 松 1尾
3,200円(税込)
脂乗りがちょうどよく、こってりとした味わいがお楽しみいただけます。プラス100円（税込）でご飯大盛り出来ます。
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上うな重 竹 3/4尾
2,700円(税込)
脂乗りがちょうどよく、こってりとした味わいがお楽しみいただけます。プラス100円（税込）でご飯大盛り出来ます。
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上うな重 梅 1/2尾
2,000円(税込)
脂乗りがちょうどよく、こってりとした味わいがお楽しみいただけます。プラス100円（税込）でご飯大盛り出来ます。
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落ち着いた雰囲気の店内には、2名様用と4名様用のテーブル席を配置しております。少人数での食事からグループでの集まりまで、様々な用途に合わせてご利用いただけます。居心地の良い空間で、美味しいお料理を囲みながらゆったりとした時間を過ごせるのが魅力です。
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気軽に入れる空間づくりを重視しており、初めての方でも安心して立ち寄れるアットホームな雰囲気が漂います。定番の親しみやすいお料理も多数用意しているため、日常使いのランチやディナーに最適です。肩肘張らずに本格的な味を堪能できる憩いの場を提供いたします。
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12名様まで貸切対応も承っており、まとまった人数でのプライベートな集まりにも対応可能です。周囲を気にせず、仲間内だけで賑やかに過ごす特別なひとときを演出いたします。利用人数や料金のご相談も可能で、最適なプランを提案いたします。
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貸切10名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
貸切可◎お電話にてご相談ください！
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真駒内駅から車で5分
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駐車場ございます♪
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多彩な本場中華料理★
定番のエビチリをはじめ、専門業者から仕入れた食材を使用した多彩な本場中華料理を気軽に楽しめます。
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豊富なメニューをご用意♪
何度も足を運びたくなるような親しみやすい逸品から本格料理まで、幅広い選択肢を用意しております。
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気軽に入れる空間！
落ち着いた雰囲気の店内は、1人でも複数人でも気軽に入りやすく居心地の良い空間が広がっています。
